O abacate é considerado um "super-alimento" devido à sua riqueza nutricional. É rico em vitamina E, gorduras monoinsaturadas, proteínas, ferro, hidratos de carbono, vitaminas, sais minerais e glutationa - um poderoso antioxidante.

Alguns dos benefícios do Abacate:

- Reduz a taxa de colesterol e pressão sanguínea;

- Possui acção antioxidante;

- Contribui para uma gravidez saudável, por ser rico em ácido fólico;

- Possui acção anti-inflamatória e evita fadiga mental;

- Ajuda a emagrecer e previne doenças cardíacas, cancro e prisão de ventre

- Contribui para a saúde do cérebro

Dica Fruta da 5ª

- Nos dias de mais calor faça uma salada colorida de legumes e abacate. Misture, com cuidado (para não desfazer o abacate):

Tomate Cereja cortado ao meio; Cebola picada; Pepino em cubos; Courgette em cubos; folhas de Alface partidas em pedaços pequenos; Pimento Vermelho em tiras fininhas

Tempere com salsa picada, pouco sal, azeite e limão. Sirva bem fresco!