O Tomate Chucha é suculento, saboroso e perfeito para secar. Se quer secar e conservar tomates, esta qualidade é a que mais se utiliza para esse efeito, por ser oval, ter poucas sementes e uma cor bastante avermelhada.

O tomate é uma boa fonte de vitamina A, B e C, tem um baixo teor de calorias e é rico em minerais.