O Alho Francês, ou Alho Porro, está relacionado com o alho, cebola e chalotas.

Apresentam um sabor relacionado com o odor que emanam, uma característica que faz lembrar as chalotas, mas mais doce e subtil. A parte comestível é a parte branca e verde clara do caule, cuja parte mais tenra pode ser comida, mas que há medida que o alho francês envelhece, adquire um leve sabor a madeira.

Benefícios para a saúde:

- Elimina o Ácido Úrico

- Ajuda na Artrite Úrica

- Alcalinizante e Diurético

- Ajuda na Bronquite, Sinusite e Prisão de Ventre